Chả mực giã tay Hạ Long(2 miếng)

Mô tả

Chả mực giã tay Hạ Long- Đặc sản tươi ngon, đáng thử

Chả mực giã tay Hạ Long là một món ăn đặc sản của thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam. Đây là một món ăn có nguồn gốc từ biển, sử dụng mực tươi ngon và các nguyên liệu đặc trưng của vùng biển Hạ Long.

Để làm chả mực giã tay Hạ Long, người ta sử dụng mực tươi, loại bỏ cột mực và làm sạch. Sau đó, mực được giã nhuyễn hoặc xay nhuyễn, kết hợp với tỏi, hành, ớt, gừng và các gia vị khác. Hỗn hợp này sau đó được cuốn thành từng viên nhỏ và chiên giòn trong dầu nóng. Khi chiên, chả mực giã tay Hạ Long có màu vàng rực và một mùi thơm đặc trưng.

Hương vị của chả mực giã tay Hạ Long độc đáo, đậm đà và hấp dẫn. Bên ngoài, chả mực có vỏ giòn rụm, màu vàng hấp dẫn, trong khi bên trong thịt mực mềm mịn và thơm ngon. Món ăn này thường được kết hợp với bánh đa (loại bánh truyền thống của vùng Hạ Long), bún hoặc có thể ăn trực tiếp với rau sống và nước mắm pha chua ngọt.

Chả mực giã tay Hạ Long là một món ăn độc đáo và đặc biệt của Hạ Long, thể hiện sự phong phú và đa dạng của ẩm thực Việt Nam. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này, hãy đừng chần chờ gì mà đến Ngon quá và trải nghiệm ngay nhé!